気になるワードは?

テレビで話題!おこげはカリッ中身はとろとろ「焼き三角バター餅」(秋田)

寒くなってくると、おやつも温かいものが恋しくなりますよね。
日テレ『ヒルナンデス』や『秘密のケンミンshow』にも登場した
秋田の絶品おやつをご紹介します。

今日ご紹介するのは、みうら庵の「もちもち三角バター餅」
 
42645009

ぷにぷに、ふわふわの不思議な食感
一口ほおばれば、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります。
日にちがたっても、やわらかい状態なのもうれしいおやつです。
 
そのまま食べてもおいしいのですが…寒くなってきた今、
ぜひ試していただきたいのが「焼きバター餅」。

 

フライパンをあたためて、弱火にします。
(火が強いとバターもちがとけて大変なことになるので注意。網は使わないようにしましょう。)
 
757b38c4

隣とくっつかないようにバターもちを並べます。
焼き色がついて、おこげがちょっと硬くなるまで気長に待ちましょう。
 
ひっくり返し、両面を焼いたら完成です!

3f2412b3
 
おこげはカリカリ、中身はとろとろ。
寒い日にこたつの中でぬくぬく、日本茶と一緒にいただきたいおやつです。

レシピ出典:http://blog.livedoor.jp/nairikutetu/
 
f205a90a
みうら庵の「もちもち三角バター餅」は「秋田内陸線オンラインショップ」さんでお求めいただけます。
ぜひ、お取り寄せしてみてくださいね。
 

今日ご紹介したネットショップはこちら

秋田内陸線オンラインショップ

AKITA
通販サイトはこちら

ページのいちばん上へ