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ぷるぷるモチモチ!お米農家の手づくり「笹だんご」 (新潟)

和菓子というと何を思い浮かべますか?

おまんじゅう?ようかん?あんみつ?
今日ご紹介するのは年間100万個以上も売れる
新潟森林農園」さんのモチモチ笹だんごです。

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笹だんごは、新潟県の代表的な和菓子
あんこの入ったよもぎ餅を、笹の葉っぱでくるんで蒸した
香りのいい和菓子です。

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新潟もりばやし農園さんの主業はお米作りなのですが、
こだわりのお米を作っているうちに
おいしい笹だんごを食べたい」という強いご要望をいただいて、作りはじめたんだそう。

目指したのは「おばあちゃんの手づくりの味」。
ひとつひとつ人の手で、ていねいに包み、
できたてホカホカの笹だんごをお届けしています。

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蒸してしあがった笹だんごは…ぷるぷるモチモチ
噛むとあずきのしっかりとした味わいが
ぎゅ〜〜〜っと広がります。

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お米農家が作った、本当においしい笹だんご。
一個食べるとクセになる味、
おやつにお一つ、いかがですか?

今日ご紹介したネットショップはこちら

新潟森林農園

omochi

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