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甘さひかえめ!この夏注目・ホクホク食感が新鮮な和風アイス「餡ふぁん」(高知)

甘さひかえめ!この夏注目・ホクホク食感が新鮮な和風アイス「餡ふぁん」(高知) 甘さひかえめ!この夏注目・ホクホク食感が新鮮な和風アイス「餡ふぁん」(高知)

甘さひかえめ!この夏注目・ホクホク食感が新鮮な和風アイス「餡ふぁん」

さっぱりとしたフルーツのアイスも、濃厚なチョコレートアイスも大好き。
ですが、やっぱり食べていてホッとしてしまうのは和風のアイスクリームですよね◎

今日ご紹介するのは、新鮮な牛乳とたまごからつくった和のアイスクリーム「餡ふぁん」。
天然素材のアイスクリームと自家炊き餡、そしてふっくらとした小豆の出会いを楽しめる、松崎冷菓さんの人気商品です!

おいしさと一緒に、安らぎを込めて

カップに入ったアイスクリームと、上品なおぐらもなかがそれぞれ3種類入り。
どれも、自然豊かな土佐ならではの天然素材をたっぷりと使用した心落ち着く味わいです。

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土佐地鶏卵&朝どれ牛乳に和のテイストをブレンド。
ホクホク食感が楽しい創作アイスクリーム

地元産の新鮮な素材がベースのバニラアイスに大粒の栗をしずめた「栗つぶバニラ」。
シャリシャリ食感のアイスクリンと自家製餡の組み合わせが絶妙な「小豆あいすくりん」。
お茶屋さんがブレンドした抹茶に、大納言をトッピングした「まっちゃ大納言」。

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どれもアイスの甘さをおさえることで、栗や小豆の甘みがしっかりと引き立ち、甘いものが苦手な方でも食べやすい大人の味に仕上がっています◎

焼き色の薄さこそがこだわりの証。
特注もなか皮で包んだオリジナルおぐらもなか

おぐらもなかを袋から取り出してみると、ふつうの皮と比べてずいぶん色味が薄いことに気がつくでしょう。
松崎冷菓さんの「もなか皮」は、色素や乳化剤、香料不使用の特注品。

逆に言えば、これこそが本来の皮の色なのです。

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皮のなかいっぱいに詰まった3種類のアイスには、たっぷりと北海道産小豆が入っていてどれも食べごたえ十分!
おいしい日本茶といっしょに楽しみたい、ほっこりとした味わいです♪

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餡ふぁん10個セットの詳細はこちら

 

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土佐の「ほっ」とするアイス 松崎冷菓

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