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「ニートに食べさせたい見た目豪華風素パスタ」が爆誕しました! やだ……うまそうじゃない…… 料理が写真映えする魔法の粉で「おしゃれなインスタニート飯」を作る

料理が写真映えする魔法の粉で「おしゃれなインスタニート飯」を作る 料理が写真映えする魔法の粉で「おしゃれなインスタニート飯」を作る

-第13回-
料理が写真映えする魔法の粉で
「おしゃれなインスタニート飯」を作る

この連載ってどんなの?

4人の仲良しライターが順番に食べ物をお取り寄せする連載です。お取り寄せした食材は、次の人にお題と一緒に回します。何が回ってくるかわからない緊張感と無茶ぶりの応戦が見どころ。
今回のライターはちぷたそさんです。

ちぷたそ

ライター:
ちぷたそ
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ほっこり上質な暮らしとは対極のサブカルクソハウスに住む女ライター。
よむよむカラメルのオシャレ感は範疇外なんじゃないの? 大丈夫、がんばる。

回ってきた食材は…
豚肉のリエット

お題は…
ニート

 

こんにちは、ライターのちぷたそです。

いきなりつむじから失礼します。

いきなりつむじから失礼します。

女子ライター間を食べ物でつなぐ本企画。前回、私に回ってきたお題は「オタク」で、これがなかなか苦戦したんですけども、まさかこれよりもハードなお題なんか回って来ないだろうと高をくくっていたら。今井さんから回ってきた食材は豚のリエット。お題は「ニート」。おいおいおいおいおいおい。

パッケージはかわいいけども!

パッケージはかわいいけども!

オタクよりハードなお題きちゃってんじゃんかよ……。
なんなの? 今井さんは求婚者に無理難題をおしつけたかぐや姫なの?

「ニート」といえば……

気を取り直して、今一番勢いがある「ニート」といえば有名な六つ子ニートじゃないでしょうか。

「おそ松さん」より超人気ニートこと松野ブラザーズ

「おそ松さん」より超人気ニートこと松野ブラザーズ

2016年大ブームとなった「おそ松さん」に出てくる松野ブラザーズは、就職する意欲はあるもののできていない兄弟や、そもそも就職する意思のない兄弟など、まあ……本人たちも言っているように「クズ」なんですけど、そのクズさが見ていて心地よいんですよね……。

無理難題が降りかかるともつゆ知らず、おそ松EXPOではしゃぐ筆者

無理難題が降りかかるともつゆ知らず、おそ松EXPOではしゃぐ筆者

筆者は転職回数がおそらく同世代より多く、転職期間という名のニート期間も人より多く過ごしています。

だから、きっと君たちの気持ちをわかってあげられる。

だから、きっと君たちの気持ちをわかってあげられる。

「動きたいのに動けない」泥の中でもがいているような気分で過ごしていたニート期間。精神的に滅入ったりそんな自分を見られたくなくて極力人に合わないようにしたりしていたので、きっと君たちの気持ちをわかってあげられるよ……! ニートもつらいんだよね!

追加する食材が届いたよ

豚のリエットに合わせて取り寄せた食材は、金箔屋本舗さんの食品用金粉「スターダスト/10袋入」。金箔のふりかけですね。

十四松「金粉だーーー! わあーーーーい! 食べられるのおおお!?」トド松「金だね」カラ松「フッ……金か」

十四松「金粉だーーー! わあーーーーい! 食べられるのおおお!?」トド松「金だね」カラ松「フッ……金か」

金粉を買うことなんてまず機会がないですからね。でも気づいちゃったんですよね。金粉をかけたら、簡単な料理でも豪勢に見えるのでは……? と。いつも兄弟色違いの洋服、そして大皿料理な六つ子たちに簡単で豪勢に見える料理を作ってあげたい。

ニートに食べさせたいパスタを作ろう

お題の食材、豚のリエット

お題の食材、豚のリエット

こちらは馴染みのない食品で、おそらく初めて食べるので楽しみです。……いや、もしかしたら結婚式などの機会で食べていたのかも? というレベル。

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まず、たっぷりのお湯でパスタを茹でます。

豚のリエットはパテに似ているフランスの肉料理。通常はそのものでおかずになるので、バケットやクラッカーなどにのせて食べますが、今回はバケットでもクラッカーでもなくパスタを使います。

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茹であがるちょっと前からフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと刻んだ唐辛子を炒めはじめます。

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茹であがったパスタとゆで汁を大さじ2程度フライパンへ入れて炒めて

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ハーブソルト、パセリ、塩、こしょうなどで味を調えれば、素スパゲッティ……ではなくペペロンチーノのできあがり。

ペペロンチーノにリエットをオンしました!

ペペロンチーノにリエットをオンしました!

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さらにその上に金粉をパラパラかけちゃいます。すると……

「ニートに食べさせたい見た目豪華風素パスタ」

「ニートに食べさせたい見た目豪華風素パスタ」が爆誕しました!

「ニートに食べさせたい見た目豪華風素パスタ」が爆誕しました!

なんていうか、リエットをのせただけでおいしそうだけど、さらに金粉をのせたことでカフェの高いパスタっぽくなったぞ……! 見た目って超すげえ。

こんなふうにすると……

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インスタグラムっぽい。すごくインスタっぽい。気がする。

というわけでインスタニート飯、食べましょう~。

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!!! これは!

!!! これは!

うまい!!!!!

うまい!!!!!

正直、パスタのゆで加減を若干ミスって、「バリバリの素スパゲッティ」風のペペロンチーノができちゃったんですが、その上に豚のリエットがのることで味と高級感が格段に増しました。「ふわっふわ」して、とても柔らかいんですよね……。リエットから出る上品でうまみのある脂がパスタに絡んで……これはおいしい! いや、しかしリエットなかったら物足りなさ半端ない素スパゲッティだったかも……リエットすげえ!
金粉は料理に高級感を与えつつも、食材自体の味は全く邪魔することなく存在感をアピールしていました……。最高の布陣だこれ。

これまた白ワインが合うんです。

これまた白ワインが合うんです。

昼間だけどゴクゴクいけちゃうね!

見栄パスタと「推し松」のトッティー(トド松)

見栄パスタと「推し松」のトッティー(トド松)

見栄を張ってスタバァで慶応の学生って嘘ついてバイトするトッティーもきっと気に入るはずだよ……! 日々生きるのが大変なニートにもおすすめな、簡単なのに豪勢に見える「見栄パスタ」だよ……! 改めて見た目ってのも、料理の重要な要素なんだねー。

金粉のポテンシャルに驚いたよ!

金粉のポテンシャルに驚いたよ!

そんなわけで、次の中道さんへは、あえての「節約」というお題とともに金粉を回します。大丈夫、金粉さえあれば誰でもインスタ飯作れるから。たぶん。節約金粉料理、期待しています!

次回の食材は…
金粉

お題は…
節約

 

今回ご紹介したショップ
金箔屋本舗Gold-shop
恵まれた風土と水が育んだ金沢箔でお料理を引き立てる豪華なおもてなしはいかがですか?

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