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カレー好きさん必見! 約40年の研究が生んだ「カレーのためのお米」【2月17日のニュース】

こんにちは! カラメル編集部です。
今日も全国40,000店のネットショップから届いたばかりのニュースをお届けします!  

かわいい缶にクッキーがぎっしり。
人気洋菓子店「Afterhours」さんの新商品・クッキー缶

東京・代々木八幡の「Afterhours」さんから、新たに「クッキー缶」が発売されました。
ちょっとずつさまざまな種類の焼き菓子を楽しめるよう、選び抜いた10種類をキュートなオリジナル缶に詰め込んだとのこと。

チョコレートや抹茶のクッキーのほか、ころんと丸いメレンゲやフロランタン。
テーブルに置いて、どこからでも手を伸ばしたくなる贅沢な詰め合わせは、ちょっとしたギフトにもおすすめです。


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品種改良に約40年!
日本人の舌に合う「カレーのためのお米」って?

新潟の「hickory03travelers(ヒッコリースリートラベラーズ)」さんから、新たなオススメアイテムのお知らせが届きました!

発売されたのは、地元産の米粉をつかったカレールーと、カレーのための特別なお米
合成添加物・化学調味料不使用のカレールーは、小麦粉や動物性油脂にも頼っておらず、とてもやさしい味わい。学校給食用の食材を販売しているメーカーが開発した、安心の品質です。

そして、1979年から少しずつ改良されたというカレーのためのお米は、コシヒカリとインディカ米を掛け合わせたところがポイント!
モチモチ感のあるこしひかりと、水っぽくなりすぎないインディカ米の長所を兼ね備え、日本人のカレーにぴったりの粒感を追求したのだとか。

通常のお米と比べてみてもご覧のとおり! インディカ米独特の細長いかたちが反映されているのがわかります。
カレー好きさんはぜひお取り寄せして、いつものお米と比べてみてくださいね。


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いかがでしたか?
よむよむカラメルでは、ネットショップの最新情報をどんどんお届けしていきます。
ぜひチェックしてみてくださいね~!

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