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人気スイーツ店から石膏像の工房まで! 2017年インタビューまとめ【前編】

こんにちは、カラメル編集部です。
2017年も終わりに近づいてきましたが、この一年 みなさんはいかがお過ごしでしたか?

ことしも「よむよむカラメル」では、全国各地さまざまなネットショップ店長さんのもとを訪れてインタビューをしてきました。

そこで今回は 2017年にお届けしたインタビュー記事を一挙プレイバック!
知られざる商品開発のストーリー、人生を変えた運命の出会いなど… インタビューを通して ふだん見えない店長さんの人柄をぜひ覗いてみてくださいね。

1. ステカ&モジョル

東京・杉並区高円寺の商店街にある小さな焼き菓子のお店「STEKA&MJOL(ステカ&モジョル)」さん。とってもかわいいオーダーメイドクッキーを作る女性店長さんはのんびりマイペースで、なんだか放っておけない存在です。

のんびり&パワフルな女性店主が作る世界に一つのアイシングクッキー! 高円寺「ステカ&モジョル」の話

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2. よしざわ窯

栃木県益子にある「よしざわ窯」さん。女性を中心に大人気のうつわは、お手頃価格で使いやすさもばつぐん! 多くのコレクターを魅了する色とりどりの作品たちにはどんな想いがこめられているのでしょう。うつわ作りの工程に迫った工房見学レポートも合わせてどうぞ。

手作りのうつわをもっと身近な存在に! 心ときめく益子焼「よしざわ窯」の話

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3. BLOOM’S

東京・自由が丘にあるタルトと焼き菓子のお店「BLOOM’S(ブルームス)」さん。かわいいパッケージとおいしいお菓子が注目され、2017年12月には表参道にもカフェをオープン予定です。大人の日常に寄り添うお菓子につまった想いを尋ねました。

パッケージも味も甘すぎない。大人が毎日食べたくなる焼き菓子のお店「BLOOM’S」の話

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4. 海福雑貨

神奈川県・相模原市にある「海福雑貨(うみふくざっか)」さん。ジブリ映画に出てきそうな不思議な世界観の店内には、アンティークやヴィンテージ雑貨がたくさん! 発掘欲をくすぐるアイテムのセレクト基準について詳しく伺いました。

開店から3年間お店で生活?! 1万5000点がひしめく宝箱のような雑貨店「海福雑貨」の話

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5. SUNNY CLOUDY RAINY

東京・蔵前のセレクトショップ「SUNNY CLOUDY RAINY(サニークラウディーレイニー)」さん。自然光がさしこむ広い店内には 愛情をもって選びぬかれたファッション・雑貨がずらり。ECモールのバイヤーから独立した店主にお店のこだわりを教えてもらいました。

嘘なく“心から好きなもの”がセレクト基準。天気のように変化する「SUNNY CLOUDY RAINY」の話。

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6. 樹苞

東京・六町にある焼小籠包と餃子のお店「樹苞(きぼう)」さん。店主と焼小龍包の出会いは世界半周の貧乏旅行中! 小さな屋台からのスタート、そして日々成長していくという味のこだわりについて伺いました。

旅先の中国で食べた小籠包の衝撃を届けたい! 毎日進化し続ける焼小籠包のお店「樹苞」の話

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7. SPICE cafe

東京・墨田区にあるスパイス料理のお店「SPICE cafe(スパイスカフェ)」さん。食通をうならせる同店の料理はテレビや雑誌でもたびたび話題に。中川政七商店をはじめ人気のセレクトショップにも並ぶ「ラッサム」の誕生秘話に迫ります。

誰にも負けない情熱を一皿に込めて。スパイス料理に新しい可能性を見出し続ける「SPICE cafe」の話【前編】

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8. BOX&NEEDLE

東京・二子玉川にある箱専門店「BOX&NEEDLE(ボックス&ニードル)」さん。ヨーロッパからアジアまで、世界各国から集められた1000種類もの紙から作られるカラフルな「貼箱」の魅力についてお話を伺いました。

職人さんの技と1000種類の紙から生まれる“貼箱”って? 箱の専門店「BOX&NEEDLE」の話

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9. NOAKE TOKYO

浅草発の洋菓子店「NOAKE TOKYO (ノアケトーキョー)」さんは、アイデアあふれるお菓子の数々でたびたびメディアを賑わせる注目のお店…ですが、入り口やパッケージにはなぜか和風の「しめ縄」が飾られています。そこにはどんな意図が隠されているのでしょうか。

「この活動がきっと宝になる!」銀座の一流レストラン出身者が屋台から始めた洋菓子店「NOAKE TOKYO」の話

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10. 石膏像ドットコム

日本で唯一の石膏像専門ネットショップ「石膏像ドットコム」。お店を運営するのは、人気テレビ番組『タモリ倶楽部』でも紹介されて話題になった歴史ある工房です。いったいどんな経緯でネットショップを? 右も左も石膏像だらけの工房におじゃましました。

日本一の生産量と情報量!「石膏像ドットコム」を営む小さな工房・堀石膏制作の話【前編】

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インタビューまとめ【後編】近日公開予定!

大人気の庖丁メーカー、伝統菓子の工場、国内でたった3軒の線香花火工房などなど… 2017年にお届けしたインタビュー記事は、今回ご紹介した以外にもまだまだたくさん! 後編記事もどうぞお楽しみに。

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