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食べたらきっとトリコになる みのり農場のたっぷり卵のふわふわケーキ (佐賀)

農場で丹誠込めてそだてられた鶏の卵。そんな新鮮な卵をたっぷりと使った
究極のお取り寄せスイーツをみつけました。
今日ご紹介するのは、佐賀県にあるみのり農場さんのケーキです。

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みのり農場さんでは、安心・安全・おいしさをお届けするため、徹底的にこだわり育てた卵
優黄卵」を使った食品加工をおこなっています。

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この卵の良さを、もっと多くの方に食してもらいたい」という想いのもと
材料にもこだわり、無添加で、安心で美味しいスイーツも手づくり。

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手間と時間をかけたスイーツは、とってもやさしい味わいで
地元はもちろん、全国で人気を博しています。

そんな「みのり農場」さんの一番人気が、こちらのシンプルなロールケーキ

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優黄卵、国産小麦粉、よつ葉バター、純生クリームと厳選した最小限の素材を使用。

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北海道産と阿蘇産の生乳をブレンドした、コクのある純生クリームときめ細かなスポンジは
シンプルながら、ふわふわなめらかな舌触りに驚くことまちがいなしの味わいです。

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もうひとつのおすすめが、こちらのふわふわシフォンケーキ

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卵の力だけで立ち上げた、大きなシフォンケーキの中に唐津で採れたすだちを使用。
きれいな濃緑の皮をすりおろし、果汁をひとつひとつ手で絞り、その二つを卵黄と合わせています。

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すだちの爽やかな風味を閉じ込めたシフォンケーキは、爽やかな風味で紅茶との相性抜群です。

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このほかにもみのり農場さんでは、
卵をたっぷり使ったスイーツを販売しています。

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わざわざお取り寄せする価値のある、究極のケーキ。ぜひ一度お試しください。


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