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そこにあるのは映画のような暮らし。新潟・MACHITOKIの白玉とデザインと郵便・・・

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 新潟県加茂市を拠点にモノの企画・デザイ …

新しい新潟みやげがみつかる「ヒッコリースリートラベラーズ」さんのお店を案内しても・・・

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 新潟県を拠点にモノやコトのデザインを手 …

つくるのは得意、アピールは苦手。だからこそ挑む繊維メーカー発のブランド「つもりプ・・・

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 新潟県の繊維メーカー5社が共同で起ち上 …

絶滅寸前、新潟の伝統菓子を救え! デザインの力で後継者をみつけた「浮き星」の話

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 新潟県を拠点にモノやコトのデザインを手 …

驚きの技術と手仕事!ニット生産量日本一・新潟県でセーター製造工場を見学しました

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 新潟県の繊維メーカー5社が共同で起ち上 …

新潟の“大切なもの”に光をあてる「ヒッコリースリートラベラーズ」のデザインとビジ・・・

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 新潟県を拠点にモノやコトのデザインを手 …

鍛冶職人の技を体感! 燕三条の庖丁メーカー・タダフサの工場を見学しました

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 鍛冶の町として有名な新潟県三条市にある …

3年待ちのパン切り庖丁から見たこともない漁業用までタダフサさんの庖丁を見せてもら・・・

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 鍛冶の町として有名な新潟県三条市にある …

変わることを恐れない、伝統にしがみつかない。三条の未来を切り拓く庖丁メーカー・タ・・・

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった”モノ”とそれを届ける”人”たちがいます。このコーナーでは、知られざる商品開発ストーリーやお店の裏側に迫る現場レポートをお届けします。 鍛冶の町として有名な新潟県三条市にある …

新潟観光のランチにおすすめ! 三条スパイス研究所でターリーを食べてきました。

2017年6月によむよむカラメルでインタビューさせていただいた東京・墨田区にある「SPICE cafe(スパイスカフェ)」さん。 情熱を一皿に込めて。スパイス料理に新しい可能性を見出し続ける「SPICE cafe」の話。【前編】 この記事を …

そこにあるのは映画のような暮らし。新潟・MACHITOKIの白玉とデザインと郵便局の話
新しい新潟みやげがみつかる「ヒッコリースリートラベラーズ」さんのお店を案内してもらいました
つくるのは得意、アピールは苦手。だからこそ挑む繊維メーカー発のブランド「つもりプロジェクト」の話
絶滅寸前、新潟の伝統菓子を救え! デザインの力で後継者をみつけた「浮き星」の話
驚きの技術と手仕事!ニット生産量日本一・新潟県でセーター製造工場を見学しました
新潟の“大切なもの”に光をあてる「ヒッコリースリートラベラーズ」のデザインとビジネスの話
鍛冶職人の技を体感! 燕三条の庖丁メーカー・タダフサの工場を見学しました
3年待ちのパン切り庖丁から見たこともない漁業用までタダフサさんの庖丁を見せてもらいました!
変わることを恐れない、伝統にしがみつかない。三条の未来を切り拓く庖丁メーカー・タダフサの話
新潟観光のランチにおすすめ! 三条スパイス研究所でターリーを食べてきました。
ビールのお供にぴったり! 磯の香りひろがる「塩かりん」を試食してみました。
満開のお花そっくり! 野菜の色と甘みが生きたサックサクおやつ「花咲かりん」
まるでサイコロ! しっとりふんわり、四角いロールケーキ「キューブロール」
あえて後継者を作らない理由は…「石膏像ドットコム」を営む小さな工房・堀石膏制作の話【後編】
日本一の生産量と情報量!「石膏像ドットコム」を営む小さな工房・堀石膏制作の話【前編】
コーヒー&あんこの意外な出会い! ぷるんと涼しげな夏スイーツ「珈琲水ようかん」
「この活動がきっと宝になる!」銀座の一流レストラン出身者が屋台から始めた洋菓子店「NOAKE TOKYO」の物語。
まるでアートパネル! 壁に飾れる貼箱ほか「BOX&NEEDLE」のおすすめアイテム5点
職人さんの技と1000種類の紙から生まれる“貼箱”って? 箱の専門店「BOX&NEEDLE」の話。
じゅわっとスパイシー! ドレッシングで簡単絶品「タコライス」の作り方
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