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新潟観光のランチにおすすめ! 三条スパイス研究所でターリーを食べてきました。

2017年6月によむよむカラメルでインタビューさせていただいた東京・墨田区にある「SPICE cafe(スパイスカフェ)...

ビールのお供にぴったり! 磯の香りひろがる「塩かりん」を試食してみました。

お花みたいな色とかたち! 三重県生まれのカラフルおやつ「花咲かりん」を知っていますか? 地元産の野菜や伊賀米の米粉をはじ...

満開のお花そっくり! 野菜の色と甘みが生きたサックサクおやつ「花咲かりん」

満開のお花そっくり! 野菜の色と甘みが生きたサックサクおやつ「花咲かりん」 食べるのがもったいない…! とっても繊細でか...

まるでサイコロ! しっとりふんわり、四角いロールケーキ「キューブロール」

ロールケーキなのに四角い! かわいくておいしい夏の手みやげ「キューブロール」 箱を開ければびっくり! 積み木のような四角...

あえて後継者を作らない理由は…「石膏像ドットコム」を営む小さな工房・堀石膏制作の話【後編】

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

日本一の生産量と情報量!「石膏像ドットコム」を営む小さな工房・堀石膏制作の話【前編】

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

コーヒー&あんこの意外な出会い! ぷるんと涼しげな夏スイーツ「珈琲水ようかん」

ぷるんと涼やか! コーヒー×あんこの絶妙バランスがクセになる「珈琲水ようかん」 コーヒーとあんこの意外な組み合わせ! 見...

「この活動がきっと宝になる!」銀座の一流レストラン出身者が屋台から始めた洋菓子店「NOAKE TOKYO」の物語。

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

まるでアートパネル! 壁に飾れる貼箱ほか「BOX&NEEDLE」のおすすめアイテム5点

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

職人さんの技と1000種類の紙から生まれる“貼箱”って? 箱の専門店「BOX&NEEDLE」の話。

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

じゅわっとスパイシー! ドレッシングで簡単絶品「タコライス」の作り方

少しずつ暑くなっていくこれからの季節。 ちょっぴりスパイシーな料理が食べたくなったら、お肉と野菜をたっぷりのせた沖縄名物...

誰もしていないことをあえてやる。インド料理業界に変革を起こす「SPICE cafe」の話。【後編】

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

誰にも負けない情熱を一皿に込めて。スパイス料理に新しい可能性を見出し続ける「SPICE cafe」の話。【前編】

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

ひんやりふわふわ!和風「生チョコとうふ」ほか とろふわ創作和菓子3選

これからの季節にぴったり! 人気のひんやりスイーツを三重県で見つけちゃいました。 今日は、創作和菓子のお店「新橋」さんか...

江戸伝統のストライプ! 飽きのこない「唐桟(とうざん)」のアクセサリー(埼玉)

はるか昔、遠いインドから伝わってきたしま模様のカラフルな木綿。 各地の将軍にも献上されたその布は「唐桟(とうざん)」とよ...

世界中のジャム好きが注目。スパイスのきいた贅沢フルーツジャム(イギリス)

ロンドン中心部から少し離れた街、イーストロンドン。 おしゃれなショップが数多く立ちならぶ人気のエリアに、手づくりジャムの...

旅先の中国で食べた小籠包の衝撃を届けたい! 毎日進化し続ける焼小籠包のお店「樹苞」の話。

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...

7ヵ月待ち! 豆乳とろける和風ティラミスほか 京都の人気ネットショップ10選

こんにちは、カラメル編集部です。 懐石料理や和菓子を中心にさまざまな美食が集まる京都。 憧れの観光地としても常に上位にラ...

東北から九州まで! あなたの地元の味がする「ご当地サイダー」5選

地域それぞれの特産品を生かした新定番おみやげ「ご当地サイダー」。 家族みんなで飲んで楽しむのはもちろん、土地にゆかりのあ...

人気のプレートから秋田のはちみつまで「SUNNY CLOUDY RAINY」のこだわりアイテム5点

いつも画面越しに見ているネットショップのむこうには、想いのつまった"モノ"とそれを届ける"人"たちがいます。このコーナー...
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