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フード

圧巻!小さな町の新しい名物・iPhone6より大きい「超巨大マッシュルーム」(山形)

きのこは通常、生食には適さないといわれていますが… 実はマッシュルームだけは生のままでも食べられるのをご存知...

帰宅後5分で食べられる専門店の味! じゅわ~っと肉汁広がる、本格炭火焼きハンバーグ

熊本を中心に、九州3県で人気を集めるハンバーグ専門店「センターリバー」さん。 熟練の専門スタッフが一皿一皿焼き上げるハン...

プルプルとろとろ!予約のとれない人気店の「熟成牛すじ煮込み」ほか熟成肉グルメ4選(東京)

東京・六本木にある、熟成肉の専門店「旬熟成」さん。 選りすぐりの国産食材や100種類以上ものワイン、そして140日以上も...

TVで話題の「熟成肉専門店」の味を自宅で堪能! 贅沢お取り寄せ肉3選(東京)

東京・六本木にある、熟成肉の専門店「旬熟成」さん。 選りすぐりの国産食材や100種類以上ものワイン、そして140日以上も...

おもてなし料理にいかが? 干物のイメージをガラリと変えちゃう「ペッシュール」さんの洋風干物

日本人にとって「魚の干物」といえば、朝ごはんにぴったりの定番和食。ですが最近は、臭いや後片付けを理由に干物を敬遠する人も...

まるでマカロン!4種類のスープが詰まった「ハート型もなか」(石川)

結婚や出産、記念日のお祝いなど…大切な人への贈りものはいつも迷ってしまいますよね。 今日は、そんなシーンにぴ...

年間8万缶売れる大人気商品!ふっくらプチプチ食感がたまらない「たらの子缶詰」(石川)

ふっくら、つぶつぶの食感が楽しい「たらこ」。 一般的に思い浮かべる細長い形のたらこはスケトウダラの卵巣を使ったものですが...

ビール×お肉、最強タッグをまとめてお取り寄せ! 絶品・上州豚の手づくりソーセージ&赤城山麓ビール(群馬)

ドイツの名物といえば…ソーセージとビール! あつあつソーセージにコク深いビール、晩酌としてはまさに最強のタッ...

呑んべえが唸る味!「燻しの匠」がつくる絶品燻製グルメって? (北海道)

お酒好きの方にとっては定番のおつまみ・燻製。 もともとは食べものの保存性を高めるために取り入れていた加工方法ですが、燻す...

入手困難!「のどぐろ」の一夜干しほか 島根・浜田港から高級料亭の味をお届け

島根県・浜田の港で水揚げされる高級魚「のどぐろ」。 ばつぐんの脂乗り、上品でクセのない甘みと深いコクが特徴で、近頃ではテ...
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