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麺類

通販で人気のパスタ・うどん・そば・そうめんなど麺類をご紹介しています! 本場香川のうどんや沖縄そば、かわいいご当地ラーメンまで、ネットショップだからこそ手にはいる一品がみつかります。

つるつるモッチモチ。極上の手延べうどん「桃太郎うどん」の製造工程を覗いてみました(岡山)

古くから、質のよい小麦の産地といわれている岡山県浅口市鴨方町。 この地で生まれた極上の手延べうどん「桃太郎うどん」は、一...

300年続く熟練の味!国産小麦のもちもち感がたまらない「稲庭うどん」(秋田)

「日本三大うどん」の一つとも呼び声高い、秋田の名産品・稲庭うどん。 何日もかけて丁寧に手延べする製法がなめらかな喉ごしを...

おうちで4地域の沖縄そばを食べ比べ!お取り寄せソーキそば (沖縄)

老若男女を問わず、沖縄県民の誰もが愛するソウルフード・沖縄そば。 太古から受け継がれてきた手仕事にこだわる「与那覇製麺」...

香川発・手打ちうどんセットほか夏休みに食べたい【全国お取り寄せ麺5選】

  どうしても食欲が減退してしまう夏。 もっちもちツルツルの麺なら、大人も子どももたっぷり食べられそうよねぇ。...

今年の夏は本格手打ちそばを自宅で堪能!南会津の絶品・お取り寄せ生そば (福島)

  暑い季節になると食べたくなってくるのが、おそば。 市販の乾麺もよいけれど、たまには、そばの香りがしっかりと...

つるつるモチモチ、三角形の正体は…!?東北の郷土料理「そばかっけ」のおいしい食べ方 (岩手)

煮え立つお鍋の中に浮かんだ謎の三角形。 その正体は…青森と岩手で主に愛されているご当地めん「そばかっけ」です...

あなたはいくつ知ってる?個性的なかたちのショートパスタ4選(群馬)

長いもの、短いもの、太いもの、貝殻型、車輪型…。 世界には有名無名を問わず、さまざまなかたちのパスタがありま...

今まで食べてきた「生パスタ」は何だったんだ!極上のもちもち生パスタ(群馬)

本当においしいパスタは、小麦の味がしっかりと生きています。 「シンプルな味付けでもおいしい」 そんなパスタに出会いたいと...

生地から麺棒まで必要なもの全部入り!手打ちうどんキット「元気玉」(香川)

家族でゆったりと過ごす休日のひととき。 せっかくなら…みんなで手打ちうどんづくりを体験してみるのはいかがでし...

夏にぴったりチキンとにんにくの麺【レシピ】ブエノチキンの沖縄そば

お取り寄せでも大人気! 沖縄うまれの鶏をまるごと1羽とたっぷりにんにくとハーブを使ったチキンの丸焼き「ブエノチキン」。 ...
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