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一見マヨネーズだけど実は…!? ちゅるっと「飲むプリン」ほか 個性派プリン4選(長野)

空気のきれいな安曇野で育った牛の新鮮な生乳と、松本産の産みたて卵。 長野の「春夏秋冬」さんは、ホッと幸せなひとときを感じ...

今年幸せを掴むのは誰? 1月しか食べられない王様のスイーツ「ガレット・デ・ロワ」

カスタードクリームとアーモンドクリームがたっぷり入ったサックサクのパイ。 今日ご紹介するのは、フランスの伝統菓子「ガレッ...

冬といえばたい焼き!絶対おいしいたい焼きレシピ選手権

こんにちは!カラメル編集部のてぃみきです。 みなさん、冬といえば何ですか? そうです、たい焼きです。ちなみに私は年中食べ...

意外とかんたん♪まろやかでおいしいオリジナルみそ作りに家族でチャレンジ!

いつもスーパーなどで手に入れているみそ。 じつは、どんなご家庭でもかんたんに作れるものだってご存知でしたか? 今回は、み...

とろっとろの鶏の煮込みからヨーグルト漬けまで! 長野県発の無添加ドライフルーツを家族で食べてみました

-第3回- とろっとろの鶏の煮込みからヨーグルト漬けまで!長野県発の無添加ドライフルーツを家族で食べてみました この連載...

8月31日は【野菜の日】おうちでカンタンに作れる!12の野菜別「ぬか漬け」レシピ(大阪)

用意するのは野菜だけ! 大阪のなす農家「中出農園」さんの「ぬか床キット」。 届いたその日から誰でもかんたんにおいしいぬか...

モーツァルトを聴かせてつくるジェラートって?フルーツと野菜のご当地アイス5選

全国各地のご当地アイスクリームをお届けしている「やまざと.com」さん。 一年中、そして全国のどこにいても旬の味覚をデザ...

皇室献上されたロースハムと豪快BBQソーセージ「メツゲライ・タモン」のお取り寄せ肉(茨城)

こんにちは!カラメル編集部の白方です。 「夏といえばバーベキュー!」と言いたいところですが、インドア派のわたしはおうちで...

「もも太郎」だけど○○○味!新潟人なら誰もが知ってる夏の定番アイスバー

今年で創業100周年を迎えた「セイヒョー」さん。 アイスクリームや和菓子、冷凍食品などを製造・販売している、新潟の老舗企...

宙に浮く花器、革でできた食パン!? KONCENTさんのデザイン雑貨5選 (東京)

ユニークなデザインプロダクトで注目を浴びている会社「h concept(アッシュコンセプト)」さん。直営店であるデザイン...
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