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じいじ・ばあばへ

大好きなおじいちゃん・おばあちゃんにギフトを贈るなら、近所ではなかなか見つからないご当地フードなんていかがでしょう。もったいなくて食べられないほど綺麗な羊かんをはじめ、全国各地で見つけた個性的なアイテムをご紹介します。

創業90年!能登の食材と昔ながらの製法を守りぬく「鳥居醤油店」さんのお話。(石川)

石川県七尾市にある、大正15年創業の老舗「鳥居醤油店」さん。 昔ながらの製法を守りぬき、丹念な手作業でのみ生み出される天...

ふわっとろっ。なめらか生クリームがあふれ出すショートケーキみたいな大福

北海道札幌市にある和菓子の専門店「七福」さん。 道産の餅米や小豆など、つねに正直でおいしい食材を選びぬき、伝統にとらわれ...

倉敷市民が愛してやまない“和製クレープ”って?創業130年「橘香堂」さんの和菓子3選(岡山)

  ♪むらすゞめ~、橘香堂~! 岡山県にゆかりのある方ならきっとピンとくるはず! 倉敷市の老舗菓子店「橘香堂(...

美しすぎる水菓子ほか キラキラかがやく宝石みたいな和菓子たち (京都)

こんにちは! よむよむカラメルのもちゑです。   世の中には数えきれないほどのお菓子があるけれど、職人の手で磨...

ふわふわホクホクで低カロリー!冷たいお茶と食べたい和風焼きドーナツ (兵庫)

  油で揚げず、オーブンでこんがりと焼き上げた「miel」さんのドーナツ。 注文を受けてから生地を仕込み、すべ...

至福の口どけ!発酵バターのバームクーヘンほか創業130年の洋菓子店が作るスイーツ3選 (岡山)

岡山県倉敷市に誕生して130年以上、 長きにわたって伝統の味を守り続ける老舗菓子店「橘香堂(きっこうどう)」さん。 銘菓...

アイスづくり78年!「松崎冷菓」さんの絶品お取り寄せアイスクリーム(高知)

室戸岬にも程近い海辺のまち、高知県田野町。 昭和12年創業の「松崎冷菓」さんは、自分たちが「おいしい」「食べたい」と心か...

とろ〜りぷるぷる! 日本名水100選に選ばれた湧水を使った絶品「くず餅」ほか和菓子3点(奈良)

春夏の人気和菓子といえば「くず餅」小さな子どもからご年配の方まで幅広く食べられるおいしいくず餅。 せっかくなら他では食べ...

【大分のうまいもの】全国コンクールで優勝!なめらかな食感が女性に人気の「美咲梅の梅干し」

大分県のおいしいもの・特産品をお届けしている「Oita Made(オオイタメイド)」さん。 今日はそんな「Oita Ma...

土づくりから袋詰めまで全て一環。手から手へ届ける有機栽培緑茶「うきはの山茶」

わたしたちの生活に欠かせない、日本茶。この日本茶がどのように作られているのか、あなたは知っていますか。 素材の成分をその...
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