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九州・沖縄

初夏の晩酌にぴったり。ぬくもりあふれる琉球ガラスのとっくり&ぐいのみ(沖縄)

泡盛や日本酒。春から夏にかけて冷たいお酒を楽しむときにそろえたい、とっくりとぐいのみをみつけちゃいました。 今日ご紹介す...

夏に食べるヘルシー鍋【レシピ】わかめとネギのブリしゃぶ(大分)

がっつりと重たいものよりも、つるりと喉越しのよいものが食べたくなる季節。 今日は、つるりと食べれるヘルシーなお魚のしゃぶ...

混ぜて焼くだけ【レシピ】緑茶とかぼすのさわやかマフィン(大分)

材料を全部入れて混ぜるだけでかんたんに作れちゃう初夏のスイーツ、みつけました。 口いっぱいにさわやかな香り広がるマフィン...

ビールや日本酒をスマートに楽しめる。波佐見焼ブランド「HASAMI」のおしゃれな酒器(長崎)

長崎県の波佐見町で作られているうつわ・波佐見焼。 波佐見焼の中でも人気の高いブランド「HASAMI」のシリーズから今日は...

夏に向けてヘルシーなデザート・おやつはいかが?九州生まれのお取り寄せドライフルーツ(宮崎)

自然豊かな宮崎県からご紹介するのは、ドライフルーツ専門店「九州ピュアドライ」さん。 果実の豊かなうまみと新鮮な食感が楽し...

ワンランク上の料理が作れる!素材のうまみがギュッと詰まった国産ドライトマト(宮崎)

生のトマトとはひと味違ったドライならではのおいしさ。 今日ご紹介するのは、酸味とうまみをそのまま残して丁寧に加工した宮崎...

一口食べれば笑顔こぼれる。栄養たっぷり!皮ごとパリパリな「ドライ日向夏」(宮崎)

まあるく輪切りにされた宮崎の特産フルーツ・日向夏。 光に透かしてみると、まるで宝石のようにキラキラしています。 今日ご紹...

まばゆい黄身の色が新鮮の証。国産新鮮卵でつくった体にやさしいお取り寄せスイーツ(佐賀)

佐賀・唐津市の「みのり農場」さんは、恵まれた自然の中にある養鶏場。 自然な飼料と放し飼いにこだわった鶏から生まれる、安心...

すだちの香りが、ふわり。淡雪のような口どけの絶品シフォンケーキ(佐賀)

すだちの香りが、ふわり。淡雪のような口どけの絶品シフォンケーキ 佐賀の「みのり農場」さんが長い年月をかけて生み出したブラ...

すてきな商品には物語がある。九州の“よかもん”を伝えるお店「ちくちっく」さんの魅力(福岡)

農業や工業がさかんで、たくさんのグルメが集う九州。 ここには、世に知られざるすてきな商品がまだまだ数多く眠っています。 ...
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